釧路發源北海道特色美食【爐端燒】
爐端燒
釧路市區
將現撈海鮮以炭火燒烤的爐端燒正是發源自釧路,有超過40家以上餐廳供應,部分還能自己烤。可品嚐到炭火香氣的季節食材純粹原味,推薦挑選近海捕撈的牡蠣、扇貝或螃蟹。
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